- Jeûne et Santé

20,00

Disponible sur commande

Collection : Santé & bien-être
232 pages
illusrations
9782491031152

A paraître fin octobre 2020

Cet ouvrage est le livre ultime sur le Jeûne : il cumule 55 années de recherches par le biologiste Désiré sur le sujet. ll a accompagné plus de 30.000 jeûneurs sur de longues durées et en a observé et détaillé tous les effets.
En 1992, il avait compilé son savoir dans une première édition que nous enrichissons de quarante pages et de graphismes inédits.

Il s’agit du livre le plus complet et documenté sur le jeûne thérapeutique écrit par le spécialiste francophone.

Cet ouvrage sur le jeûne par les paliers alimentaires constitue une suite à ceux que nous avons rédigés précédemment.

LES FONDEMENTS DE L’HYGIÈNE VITALE qui présente notre conception de la santé et de la maladie. Cette opinion se résume au fait que la maladie survient dans l’organisme lorsque la toxémie qui y existe surpasse le seuil de tolérance toxinique. Cette toxémie peut être d’origine externe, toxémie exogène, ou élaborée à l’intérieur même de l’organisme, toxémie endogène.

LES SOURCES DE L’ALIMENTATION HUMAINE qui définit les critères favorables pour une alimentation de qualité. Nous avons classé les principaux aliments en trois grandes catégories : les aliments de dégénérescence, les aliments de compromis, les aliments de haute qualité. Cette classification nous a entraîné à concevoir le type de l’alimentation originelle de l’homme que nous estimons être fruito-végétarien.

ALIMENTATION ET SANTÉ, la méthode simple des associations (actuellement sous forme de livrets) qui informe sur les diverses règles alimentaires qui régentent la digestion, l’assimilation et l’utilisation des nutriments indispensables à la vie de l’organisme.

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